brak produktów w koszyku
Brak produktów
Twój koszyk jest pusty
Dostawa już od 0zł
Obsługa konsumenta. Podręcznik cz.2 - Ryszard Jargoń
Podręczniki szkolne
Książka jest przeznaczona dla uczniów szkół gastronomicznych i hotelarskich, kształcących w zawodach: kelner i kelner bufetowy, kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego.

Część druga zawiera wiadomości na temat zasad przygotowywania potraw przez kelnera w obecności konsumenta, omówiono techniki podawania gorących i zimnych napojów bezalkoholowych oraz napojów alkoholowych. Przedstawiono także organizację i obsługę różnego rodzaju przyjęć - bankietów, krótko scharakteryzowano kuchnie różnych narodów, omówiono rolę koktajlbaru w zakładzie gastronomicznym, obsługę gości hotelowych oraz systemy rozliczeń kelnerskich. Cenną pomocą dla ucznia będzie słownik zawodowy zamieszczony na końcu książki.
Nazwa: Obsługa konsumenta. Podręcznik cz.2
Oprawa: Miękka
Wydawca: WSiP
Kod ISBN: 9788302078453
Kod EAN: 9788302078453
Wydanie: 7
Rok wydania: 2000
Język: polski
Seria wydawnicza: N
Format: 14.5x20.5cm
Ilość stron: 200
Typ podręcznika: Podręcznik
Przedmiot: Przedmioty zawodowe
Podatek VAT: 5%
Kwota podatku VAT zawarta w cenie produktu.
Premiera: 2012-12-29
Orientacyjna waga: 0.23 kg.
Numer produktu: 140240
Gwarancja: 2 lata
W przypadku kiedy nie otrzymasz karty gwarancyjnej zawsze możesz skontaktować się ze sprzedawcą, który w Twoim imieniu przeprowadzi Cię przez proces gwarancyjny

Produkty, które mogą być podobne do Obsługa konsumenta. Podręcznik cz.2 - Ryszard Jargoń

Produkty z kategorii: Książki - Podręczniki i lektury - Podręczniki - liceum, technikum, zsz

Dodaj komentarz do produktu

Obsługa konsumenta. Podręcznik cz.2

Oprawa: Miękka
Wydawca: WSiP
Kod ISBN: 9788302078453
Rok wydania: 2000
Premiera: 2012-12-29
Numer produktu: 140240
Cena: 39.61
Warto wiedzieć
Wygodne raty
Ten produkt możesz kupić w systemie ratalnym Eraty.
Kupuj na wygodne raty on-line, bez wychodzenia z domu! Zakupu ratalnego możesz dokonać jeżeli wartość koszyka wynosi minimum 300zł.
Czas do wysyłki: 1 dzień roboczy
Dostawa już od 0 zł, sprawdź szczegóły
Dostępność: dostępność towaru (Mało)
Polecane
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności Cookies.
x