Lista kategorii
Aby rozwinąć drzewo kategorii po najechaniu kliknij przycisk strzałki
po prawej stronie.
Aby zobaczyć główną stronę działu kliknij w jego nazwę.
Aby zobaczyć główną stronę działu kliknij w jego nazwę.
- Książki
- Książki elektroniczne
Polecane
Warto zobaczyć
Kuchnia XXI wieku - Clare Ferguson
| Autor: |
Cena: 40.94 zł
Rozdajemy procenty!
Tylko u nas możesz mieć aż 10% rabatu
zapłacisz tylko: 36.85 zł
Tylko u nas możesz mieć aż 10% rabatu
zapłacisz tylko: 36.85 zł
Nazwa:
Kuchnia XXI wieku
Autor:
Clare Ferguson
Oprawa:
Plastikowa
Wydawnictwo:
Muza
Kod ISBN:
8373196846
Rok wydania:
2006
Premiera:
2006-02-09
Numer produktu:
64188
Sztuka kulinarna jest fascynująca, ale także pełna zagadek. Tempura? Pesto? Harissa? Cóż to takiego? Do czego mogą się nam przydać cukier palmowy i wasabi? W jakich okolicznościach makarony ryżowe i sojowe okazują się lepsze od pszennych? Czy grzyby leśne pasują do dzikiego ryżu? Co to jest biała herbata? W tej książce znajdziemy informacje o ponad 500 ingrediencjach. Dowiemy się czego można od nich oczekiwać pod względem smaku, jakości i zastosowań. Poznamy również jaką rolę pełnią one w różnych tradycjach kulinarnych. Fachowe wyjaśnienia na temat każdego opisanego składnika oraz użyteczne rady w sprawach przechowywania żywności. Najnowsze mody kuchenne i artykuły egzotyczne obok składników tradycyjnych, sprawdzonych od lat.
|
Nazwa:
Kuchnia XXI wieku
|
|
Oryginalny tytuł:
FOOD FOR COOKS
|
|
Autor:
Clare Ferguson
|
|
Oprawa:
Plastikowa
|
|
Wydawnictwo:
Muza
|
|
Kod ISBN:
8373196846
|
|
Kod EAN:
9788373196841
|
|
Wydanie:
1
|
|
Rok wydania:
2006
|
|
Język:
polski
|
|
Tłumacz:
Czekański Marek
|
|
Format:
19.0x28.0cm
|
|
Ilość stron:
144
|
|
Podatek VAT:
5%
Kwota podatku VAT zawarta w cenie produktu.
|
|
Premiera:
2006-02-09
|
|
Orientacyjna waga:
0.64 kg.
|
|
Numer produktu:
64188
|
Aby komentować musisz mieć konto w sklepie - zaloguj się.
Odpowiedz
dodany
Produkty, które mogą być podobne do Kuchnia XXI wieku - Clare Ferguson
Produkty z kategorii: Książki - Hobby - Kulinaria


















