brak produktów w koszyku
Brak produktów
Twój koszyk jest pusty
Dołącz do nas na facebooku - otrzymasz 1 punkt rabatu na zakupy w naszym sklepie
zobacz nasz profil google plus
Lista kategorii
Aby rozwinąć drzewo kategorii po najechaniu kliknij przycisk strzałki po prawej stronie.
Aby zobaczyć główną stronę działu kliknij w jego nazwę.
Polecane
Cena: 111.00 zł
Cena: 111.00 zł
Cena: 111.00 zł
Cena: 111.00 zł
Cena: 65.00 zł
Cena: 32.00 zł
Cena: 39.00 zł
Cena: 36.00 zł
Warto zobaczyć
Książki :: Hobby :: Kulinaria ::

Kuchnia XXI wieku - Clare Ferguson



Kuchnia XXI wieku - Clare Ferguson

Autor:
Cena: 40.94 zł
Nazwa: Kuchnia XXI wieku
Oprawa: Plastikowa
Wydawnictwo: Muza
Kod ISBN: 8373196846
Rok wydania: 2006
Premiera: 2006-02-09
Numer produktu: 64188
Sztuka kulinarna jest fascynująca, ale także pełna zagadek. Tempura? Pesto? Harissa? Cóż to takiego? Do czego mogą się nam przydać cukier palmowy i wasabi? W jakich okolicznościach makarony ryżowe i sojowe okazują się lepsze od pszennych? Czy grzyby leśne pasują do dzikiego ryżu? Co to jest biała herbata? W tej książce znajdziemy informacje o ponad 500 ingrediencjach. Dowiemy się czego można od nich oczekiwać pod względem smaku, jakości i zastosowań. Poznamy również jaką rolę pełnią one w różnych tradycjach kulinarnych. Fachowe wyjaśnienia na temat każdego opisanego składnika oraz użyteczne rady w sprawach przechowywania żywności. Najnowsze mody kuchenne i artykuły egzotyczne obok składników tradycyjnych, sprawdzonych od lat.
Nazwa: Kuchnia XXI wieku
Oryginalny tytuł: FOOD FOR COOKS
Oprawa: Plastikowa
Wydawnictwo: Muza
Kod ISBN: 8373196846
Kod EAN: 9788373196841
Wydanie: 1
Rok wydania: 2006
Język: polski
Tłumacz: Czekański Marek
Format: 19.0x28.0cm
Ilość stron: 144
Podatek VAT: 5%
Kwota podatku VAT zawarta w cenie produktu.
Premiera: 2006-02-09
Orientacyjna waga: 0.64 kg.
Numer produktu: 64188
Aby komentować musisz mieć konto w sklepie - zaloguj się.
dodany

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!
Produkty, które mogą być podobne do Kuchnia XXI wieku - Clare Ferguson
Produkty z kategorii: Książki - Hobby - Kulinaria